食欲の秋 

前回、読書の秋について書きましたが、多くの方は『食欲の秋』が好きでは?私もです

ではなぜ、「食欲の秋」というのでしょうか?

それは、秋に旬を迎える食材が多いのもその理由のひとつですが、実は私達の体の変化にも関係するのです。

遥か昔、人間は冬の時期になると食べ物が採れなくなり、春になるまでの間、生き延びるのに大変苦労したため、体内にエネルギーをたくわえようと本能的に食欲がわいてしまうんだそうです。

また、気温が下がると体温を保温するためのエネルギーが必要になるので、食欲も自然と旺盛になるため、とも言われています。

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